味噌仕込みます

Page wrote:

2月と3月は味噌仕込みの季節です!

毎月開催している修繕会と絡めて行っている味噌企画。
今年度も7月の大豆の種まきから始まり、ようやく味噌作りにたどり着きました。
味噌の仕込みは2月と3月の2回行います。
これまで参加したことのある方も、初めての方も、お気軽にご参加下さい!

(味噌作り日程)
2/8(土)1回目
3/14(土)2回目

時間:8時~15時くらい

8時ごろから大豆を茹で始め、
火の番以外の作業は10時ごろから始めます。
大豆をつぶすメインの作業は12時以降となります。
ゆるりと適当な時間にお集まりください。

持ち物:
・自分のお昼
・味噌を買う人は、味噌を入れる容器
・味噌の代金(700円/㎏)

◇場 所 
六郎右衛門(館山市神余950番地)

参加したい方、味噌の購入を希望の方は
下記までメールにてご連絡ください。
その他不明点がありましたらお気軽にご連絡ください。

担当:佐藤
yasukome315@yahoo.co.jp